GRAPPA 1956 Barbera & Dolcetto
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Grappa ottenuta distillando separatamente vinacce selezionate di uve bianche e rosse, lasciata poi ad affinare in fusti di rovere “barrique”.
Riunita in seguito dai nostri maestri distillatori per ottenere una grappa morbida ed intensa, ideale per chi ama la grappa affinata in legno.
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Grappa ottenuta dalla distillazione a vapore in alambicchi di rame con metodo discontinuo delle vinacce di uve Barbera e Dolcetto del Piemonte. Dalla sua permanenza in barrique di rovere trae l’elegante colore ambrato e sprigiona un delicato ed avvolgente profumo che suggerisce sensazioni di frutta matura, di ciliegia marasca, di cioccolato e vaniglia. Con un sapore ricco ed avvolgente, si presenta raffinata ed equilibrata, con una piacevole persistenza.
vol. 42% cl. 70 – cl.150 confezioni 6 bottiglie
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